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Buddhism Series 8 - Use of the Teachings 《佛教叢書8-教用》

Buddhism and Agriculture 佛教與農業

佛教農業

  《雜阿含經故事這樣一天佛陀來到村莊托缽正在耕田農夫見到佛陀:「自己力量耕田飲食沙門瞿曇應該這樣。」佛陀:「自己耕田供給飲食。」農夫懷疑:「不曾看見沙門瞿曇耕田為什麼瞿曇要說自己耕田飲食』?可否講說耕田?」佛陀回答:「信心種子苦行時雨智慧慚愧正念自守保藏口業真實懈怠精進安穩得到無憂如是耕田甘露如是耕田。」農夫歡喜佛陀真正善於耕作

  的確佛陀是以正視人生自居不但心田農夫眾生期望眾生菩提道果農業專家佛教這種心田」,眾生因果教義發展敬田悲田以及諸眾生必得福德善果福田思想佛教傳入立國中國之後由於文化背景風俗民情差異無法印度南傳國家托缽方式乞食寺院便之後僧侶出去農村」,儲備來年糧食耕種生活寺院僧侶長期農民相處擴大佛教範圍因此佛教農業不僅在外農地開墾改良農業經濟改善有所貢獻對於給予農民精神鼓勵安慰道德觀念教育發揮莫大影響

    ◆佛教思想

  高僧傳記載道安大師出家」,可以推知中國佛教僧侶至少晉代已經開始農業生產活動佛教唐朝發展全盛階段其中禪宗祖師主張日常著衣吃飯作務出坡透露因此僧侶參加尤為禪宗倡導首先道信禪師倡導行住坐臥無非劃時代宣言接著六祖惠能大師當初五祖舂米工作體悟提出佛法在世離世間禪門修行原則百丈禪師創立叢林清規樹立一日一日普請出坡作務精神以及大眾說法大眾共同生活生活因此叢林四十八單設有專門管理莊園園頭職務精神深深大地之中全然整個身心參透宇宙無限奧妙修持日常生活點點明心見性資糧就是生活寫照以下我們來看生活有關公案

  1.地藏桂琛禪師耕田播種

  唐朝地藏桂琛禪師一天田中播種時候雲水僧禪師:「那裡?」雲水僧回答:「南方。」禪師禪學興盛南方於是:「南方怎麼樣?」雲水僧回答:「商量浩浩。」意思南方研究禪學風氣大家熱烈討論但是禪師:「只是不如這裡耕田播種大家。」雲水僧心裡納悶:「禪師怎麼坐禪從事一些芝麻瑣碎農務工作?」於是問道:「和尚不從研究教化工作那麼自身如何出離三界如何救度眾生?」觀察敏銳桂琛禪師機鋒靈敏回答:「所謂三界究竟什麼東西?」

  禪師三界照樣吃飯穿衣睡覺拉屎不受三界不住不住當下肯定自然雲水僧出離三界相比

  2.百丈禪師一日一日

  百丈禪師每天必定弟子一起耕種出坡作務弟子即使八十高齡一如往昔不肯休息弟子不忍便暗地裡農具起來師父休息禪師自己不能耕種告訴弟子:「無德那裡勞煩別人。」整天吃飯弟子只好農具出來老師因此一日一日禪門名言流播至今成為生活家風

  3.黃檗

  一天大眾普請回來百丈禪師:「不易。」黃檗回答:「大家活兒。」百丈:「辛苦。」黃檗:「。」百丈:「多少?」黃檗做出動作百丈厲聲喝斥黃檗便掩耳出門

  黃檗公案就是種田作務結合教學方法百丈多少考驗黃檗耕田是否體會作務佛法精神黃檗表演表示正是如此百丈最後一喝也是黃檗掩耳出門就是說從來離開這個何必勞煩師父婆婆媽媽

  4.仰山禪師叉手

  一次仰山禪師鋤頭外面回來老師溈山禪師:「那裡回來?」仰山禪師回答:「裡頭回來。」溈山:「還有?」仰山一句話輕輕鋤頭放下叉手溈山禪師:「南山有人?」仰山禪師答話拿起鋤頭出門公案仰山鋤頭放下表示一切這裡心裡沒有負累溈山禪師:「南山還有?」表示還有工作就是理事觀照圓滿不到放下時候所以仰山默然鋤頭工作有時候在生裡面身體力行表現不是言語

  5.禪師香菇

  永平八十禪師日正當中香菇住持和尚道元禪師不忍便:「老和尚太陽那麼何必那麼辛苦自己香菇可以個人老人家代勞!」禪師毫不猶豫:「別人不是!」道元禪師一番好意:「年紀不要!」禪師毫不領情:「那麼到底多大年紀才能香菇?」道元禪師依然好意勸說:「天氣這麼不要這個時候。」禪師暗藏機鋒:「太陽香菇難道陰天雨天?」

  老僧香菇公案表達叢林生活教育作務等等。「別人不是」,凡事不假他人;「現在何時把握當下正是自己生命千金珍惜

  6.布袋和尚退

  唐朝布袋和尚彌勒菩薩化身時常袋子社會上行耕作一天跟著農夫一起插秧有所便:「滿低頭便中天心地清淨退步原來向前。」意思低頭退步才能真正認清自己觀照自己本性才能瞭解回頭世界向前世界遼闊低頭天地抬頭天地寬廣所以農夫彎腰插秧後退方式證明因為能夠退才能全部

  因此一個人人生旅途遭遇坎坷挫折時候如果抱持退海闊天空襟懷何處沒有光風霽月一個人遭遇頹唐失意如果記取回頭是岸古訓何處沒有希望

  這種僧侶耕作行者寺院舂米禪修故事各種禪宗語錄信手他們愉快作務打禪師父喝斥徒弟徒弟師父他們之間就是直接鋤頭活計體會驗證修行境界

    ◆佛教農業發展貢獻

  中國立國農業不但國家主要經濟來源人民農業培養刻苦耐勞勤儉精神這種精神佛教惜福精進忍耐觀念十分相契許多祖師大德農家子弟出身因此僧侶需要從事維持寺院經濟生活遇到多大阻難便漸漸發展尤其禪宗僧侶一日一日樹立修行生活榜樣因此中國農業許多大師躬行履踐開墾許多耕地對於整個農產事業發展農民生活照顧貢獻政府以下說明佛教農業貢獻

  1.墾荒地大規模耕種

  寺院土地取得多種來源例如有些均田政府有些來自信徒布施寺院購置更多憑藉僧人努力自己開墾南泉普願禪師南泉山谷伐木開墾荒野良田三十華嚴院主無盡寺院附近開闢八百山西普濟寺院主法師四十年間興廢山田象山縣蓬萊禪院淨法開山三百十萬唐代普光禪師發動勸募一千建築命名年收入天童寺開墾三千

  以上這些記載佛教寺院僧侶例子各種文獻不勝總之歷史上大量農田佛教寺院建立發展過程開墾出來土地無人願意大量荒地山地於是寺院農業發展改變中國傳統農業分散孤立經營格局較大面積土地較大勞動力進行農業耕種這種農業生產方式社會生產力農村經濟發展重要推動作用

  2.僧祇制度創立

  解決天災人禍饑饉荒年農民生活問題寺院之外農民誦經歷經北周廢佛法難沙門曇曜大刀闊斧北魏文成設立僧祇制度所謂僧祇每逢人民繳納曹公(管轄寺院總機如同現今佛教)六十穀子饑荒賑災繳交穀子民戶僧祇」,繳交穀子稱為僧祇」。這些僧祇儲存下來條件應急豐年歸還平時加以活用作為融通農民經濟基金救助農民設立福利制度類似義倉常平倉青苗現代農會合作社性質當時受歡迎佛教輔助國家一種社會慈善事業對於濟助當時農業發展相當貢獻

  3.碾米磨坊設立

  中國人為主舂米便成為民間重要工作之一農村人工舂米不但費時費力尤其叢林吃飯人工舂米常常供不應求唐宋寺院叢林便靠近山川便運用水力附設碾米因此得以大規模經營碾米天童寺惠安楞伽甘肅麥積山長安洛陽大寺院設置甚至敦煌地區經營此外寺院合作從事磨坊製造由於寺院碾米發展對於提供農民就業機會增加農業經濟價值莫大助益

  4.興建水利

  寺院開發土地需要灌溉勞動力所以相應配套工程成為寺院一部分宋朝法師福州長樂綿時間十二灌溉農田四十法師發起勸募上下九百灌溉農田二十法師修建三十灌溉農田三百諸如此類建設工程農業推展造福不可

 

  5.園圃種植業

  僧侶重視園圃傳統佛教關於種樹諸多利益思想結合使寺院園圃種植迅速發展起來許多寺院」。寺院園圃種植業農業貢獻主要表現

  a.植物品種引進培植例如菠菜新羅茄子胡桃胡椒胡蘿蔔貝多樹植物中外僧侶弘法交流成功引進中國

  b.園藝技術創新包括採用藥物控制濕度溫度辦法例如唐代長安西明寺僧侶寺院佈置類似江南環境試驗方法使保持然後借助樹木使四周陰涼濕潤居然試種成功藥物覆蓋人造特殊環境具有現代實驗室培育植物雛形佛教農業園藝作物栽培方面突出成就

  6.佛教因果觀念教化

  寺院農業多元化經營方式僧侶農民關係相當密切然而僧侶主要家業弘法利生因此僧侶農民往來同時佛教教義無形中傳播其中惜福福田種子思想春耕秋收因果道理相同因此教義傳播農民因果道德觀念建設影響

  a.惜福思想農村生活一向困苦農民自然養成勤勞節儉美德因此對於佛教生怕大地慈悲觀念施主須彌山感恩惜福教義特別接受對於農民心靈整個農村精神生活品質提升實質助益

  b.福田思想所謂福田」,就是滋長福德父母悲憫貧苦可以獲得福報功德猶如農人耕田收穫因此三寶父母悲苦稱為福田每年之後寺院慣例就是僧侶農村農民化緣糧食農民種福田機會每當饑荒寺院總是大規模進行救濟救助無依悲田設置這些福田思想灌輸在在帶動農人布施互助觀念

  c.種子佛教八識田中儲藏有無數種這些種子一切有漏無漏有為無為諸法功能如同植物種子具有產生一切現象可能性一般所以善惡行為以及生命流轉循環種子

  種子產生色心一切萬法這些顯現眼前有為法種子型態八識田中這樣種子現行現行種子因果循環原理正好說明我們一期生命八識田中種子自己下去舉手投足心動自己就是種子經驗世界次序現行農夫因此一切善惡果報自己造作結果過去種子好壞我們不能改變未來只能預期因此唯有把握一個心識種子現行當下薰習正法因緣改變未來可能唯識宗轉識成智」、禪宗求法」、「活在當下」,這個道理佛教種子思想播種耕作在生輪迴提醒農民不僅怎麼收穫那麼耕作原理善報惡報因果定律而已重要還是在於如何把握當下自己心田開發自己心田心田不但無明智慧

  今日時代進步工業化世紀生活艱困農村子弟紛紛都市謀生農村人口土地日漸減少使得開始覺醒鄉村重要性都市感到惶恐避免綠色農田成為挽救農村純樸生活日漸變質農產品為主佛教徒感恩農人長期辛苦農村經濟提升心力因此綜觀當前農業走向生化科技品種改良有機農業精緻農業技術開發研究教育藥草植物園圃花卉栽種休閒農場觀光果園市民農場戶外家庭度假旅館經營素食農產加工蔬果花卉冷凍產銷運輸中心進出口中心設立轉型農業方向發展當然吸收都市回流人口農村原有文化產業發揚農村才藝電腦新知教育以及佛法教義灌輸文化培養農村有力資源佛教徒應當加以關心延續佛教以往農業付出心血傳承

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