Humble Table, Wise Fare 《佛光菜根譚》
Volume 2: Preface 第二冊 序
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《佛光菜根譚》序
《佛光菜根譚》第一集自一九九八年七月初版，承大師慈命，交由「香海文化公司」負責發行，在短短一年之中，已經流通一百萬冊以上，如今第二集付梓在即，將繼第一集之後，再度貢獻給十方讀者，作為修身勵行的讀本。
第一集的《佛光菜根譚》發行之後，經美國西來寺翻譯中心譯成英文版，馬上受到西方人士的喜愛，相繼有瑞都中文學校(CERRITOS CHINESE SCHOOL)、爾灣中文學校(IRVINE CHINESE SCHOOL)、西來大學(SHI LAI UNIVERSITY)等選為授課教材，在校園引起陣陣的研讀熱潮。
此外，馬來西亞以簡體字及英文版在大馬印行出版，中國大陸也有翻印本流通，國內則有皇冠雜誌發行的版本，以及本公司發行的單行本及合訂本，都在國內引起極大的迴響，先後有國防部、救國團、台灣省教育會、高雄警察局、僑務委員會等單位大量請購，分別送至各級學校、軍警單位及各地監獄，作為他們社教的教材。
另外人間衛視與東森網站根據《佛光菜根譚》製作的《每日一偈》，普受觀眾與網友的喜愛，好評不斷。台灣省公路局發行的雜誌也每期收錄《佛光菜根譚》，甚至公車站牌隨處可見《佛光菜根譚》的精選句子。流風所及，工商界也以《佛光菜根譚》作為員工敦品勵行的座右銘，乃至民間的婚喪喜慶更以此書作為謝禮，可以說，大師的智慧語錄已然融入社會各階層，發揮教化之功。
現在發行的《佛光菜根譚》第二集，總共收錄了八百則，內容比之第一集更為生動、精采，例如：
「春天，不是季節，而是內心；
生命，不是軀體，而是心性；
老人，不是年齡，而是心境；
人生，不是歲月，而是永恆。」
「觀晚霞悟其無常，因為夕陽近黃昏；
觀白雲悟其捲舒，因為雲出岫無心；
觀山岳悟其靈奇，因為遠觀山無色；
觀河海悟其浩瀚，因為海水碧連天。」
「兒女有慈母的教育，這是人生最幸福的事情；
丈夫有賢妻的扶持，這是世間最美滿的境界；
學生有良師的栽培，這是前途最有力的助緣；
老師有英才的傳授，這是學界最美好的佳話。」
「探究前世的宿命，不如把握眼前的善緣；
追查來世的因果，不如謹慎當下的行為。」
一則則內涵精闢人生哲理，兼具文學之美的《佛光菜根譚》，讀來令人受用無窮，相信必能再為讀者帶來豐富的精神食糧。第一版預計印行五十萬冊流通，為饗大眾，大師特別交代，只要讀者有意，本公司樂意與大眾再結法緣，歡迎聯絡。
緊接著第二集之後第三集、第四集的《佛光菜根譚》也已幾近完稿，屆時「香海文化公司」將再度為讀者提供發行服務，敬請期待。
香海文化 慈容
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